強化食品安全監管 保障師生用餐安全
孫劉琳督導檢查食品安全工作
強化食品安全監管 保障師生用餐安全
孫劉琳督導檢查食品安全工作
7月4日，長治市委常委、宣傳部部長孫劉琳深入長治醫學院南校區，就食品安全工作進行實地督導檢查。
孫劉琳來到長治醫學院南校區太行餐廳，實地察看餐廳軟硬件設施建設，詳細了解食材採購、加工制作、食品儲存、飯菜質量及價格、食品安全制度建設、食品安全保障機制落實等情況，同時對餐具清洗消毒、環境衛生等重點環節進行檢查，並現場聽取學校食品安全工作開展情況匯報。
孫劉琳強調，校園食品安全是學校工作的重中之重，學校要認真履行食品安全主體責任，繃緊食品安全這根弦，嚴格安全監管，嚴把從業人員、食材採購存儲、食品加工等重要關口，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”管理制度，及時消除風險隱患，營造安全、健康的用餐環境。同時，相關部門要嚴格履行監管職責，持續加大對校園食品安全的監督檢查，共同筑牢校園食品安全防線，讓廣大師生吃得安全、吃得健康，全力保障在校師生“舌尖上的安全”。（李盼）
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