陳向陽專題調研食品安全工作時強調
全面落實“四個最嚴”重要要求 推動食品加工產業安全健康發展
陳向陽專題調研食品安全工作時強調
全面落實“四個最嚴”重要要求 推動食品加工產業安全健康發展
11月22日，市委副書記、市長陳向陽深入沁縣，專題調研督導食品安全工作。他強調，要深入學習貫徹習近平總書記關於食品安全工作重要論述，壓緊屬地管理責任、壓實企業主體責任，嚴格制度落實，強化技術支撐，切實把“四個最嚴”要求落實到監管末梢，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
陳向陽先后來到“兩個責任”包保企業山西沁州黃小米公司，以及沁縣宇辰農業綜合開發公司、沁縣愛雅食品公司，就原料採購把關、生產過程控制、產品檢驗包裝等環節安全措施落實情況與企業負責人進行交流。他強調，企業要牢固樹立底線思維，認真履行食品安全主體責任，嚴格操作規程，強化自檢自查，確保生產各個環節安全。要樹牢標准意識，依托技術創新提升產品質量，以穩定的產品質量塑造可靠的企業品牌、拓展更廣闊的市場。
陳向陽指出，食品安全問題社會高度關注，群眾充滿期待。各級各相關部門要堅決兌現食品安全“軍令狀”，堅決扛起食品安全政治責任，踐行“人民至上、生命至上”的安全理念，切實提高安全警覺意識，不斷強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，加快推進食品安全治理體系和治理能力現代化，把牢從農田到餐桌的每一道防線。要堅定落實食品安全“責任單”，全鏈條全過程壓實政府監管責任、屬地管理責任、 企業主體責任、現場生產人員工作責任，健全完善食品安全管理制度，堅決守牢食品安全防線。要堅持完善食品安全“監管鏈”，聚焦食品安全領域關鍵環節、重點品種、重點區域，著眼原材料採購運輸、加工制作及人員健康、設備管理維護等各個環節安全保障，強化日常抽檢監測，加大排查整改力度，著力防范化解食品安全領域風險。要織密織牢食品安全“防護網”，持續各環節、各崗位人員安全教育和安全知識培訓，強化冬季用電、用氣、取暖以及密閉空間等安全防范，將安全意識從生產覆蓋至生活每一環節，同時要樹立“大健康”理念，加強標准體系建設，加大品牌培育力度，著力推動全市食品加工產業高質量發展。（李雨桐）
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