興米富農父子兵
興米富農父子兵
2025年3月2日，星期天。和風，微雨。
在沁縣定昌鎮煙立村旁的田埂上，石耀武和石磊父子帶著公司的技術骨干，正冒著蒙蒙細雨對眼前的這片廣袤田野進行實地勘察規劃。
春耕春播在即，如何將眼前的這片近5000畝的耕地打造成高標准沁州黃谷子種植基地，是石耀武父子當前面臨的重要課題。流轉土地、勘察規劃、完善水利設施……樣樣都需要加速落實。
“今年，我們的高標准種植基地要達到1萬畝。”石耀武說，“市裡、縣裡對咱們格外重視，政府工作報告專門提出要做大做強沁州黃，咱們更應該做好。”
作為沁州黃小米集團公司的董事長和總經理，石耀武和石磊父子，既因興米富農而廣為人知，也因對這片土地愛得深沉而被人稱道。
自30多年前因熱愛而辭去公職，一心一意振興沁州黃至今，石耀武走過太多坎坷，經歷無數磨難。風雨過后，他不僅壯大沁州黃這一地方名品，也將自己的兒子帶上了興米富農這條道路。
沁州黃究竟有什麼好，能讓父子兩代人醉心於此？
在沁縣，流傳著一句諺語：“金珠子，金珠王，金珠不換沁州黃”。這句廣為流傳的諺語，道出“皇家貢米”的稀有和珍貴。自康熙皇帝賜名以來，沁州黃歷經歲月沉澱依舊熠熠生輝，成為長治市重要的富民產業。
據介紹，沁州黃谷子傳統種植距今已有8000多年的歷史，收獲了無數桂冠。除了“皇家貢米”的招牌外，近年來，在石耀武父子的帶領下，沁州黃還連續獲得綠色、有機食品認証，“圳品”認証，榮獲中國名牌農產品、中國優質產品、生態原產地保護產品、中國好糧油產品、中國好小米、功能營養小米、山西省名牌產品、山西精品等榮譽，“沁州”注冊商標被評為“中國馳名商標”。
同時，以沁州黃小米為主要原料研發的深加工產品——“谷之愛”嬰幼兒營養小米米粉，獲得3項國家專利，引領我國小米產業進入了一個全新的發展階段。“谷之愛”還被評為山西省著名商標、山西功能農產品品牌。
這些，是石耀武父子的榮耀。同時，將沁州黃做大做強，也是他們義不容辭的責任。
因此，在市兩會之后，石耀武父子便默契地進行了分工。作為市人大代表、擅長種植領域的石耀武負責高標准種植基地的建設﹔作為市政協委員、對網絡銷售更加敏感的石磊，專心投入市場營銷。對於他們來說，這才是實打實地貫徹落實市兩會精神。
於是，已經68歲的石耀武“絕不服老”地奔向田間地頭，43歲的石磊“風華正茂”地征戰市場。
“以往我們開拓的大多是華北市場，今年的主攻目標是華中、華南、華東。”在石磊看來，在深挖線下市場的同時，還必須抓好線上營銷。因此，他們順應形勢加大電商營銷力度，並在持續鞏固傳統電商的基礎上，設立新媒體部，組建抖音、快手、私域運營團隊，線上線下雙線發力，迎戰市場。
“一過春節，我們就開始運作了，目前團隊正在系統集訓，很快就會和大家見面。”雖瑣事纏身，但石磊依舊胸有成竹。
當然，他們父子敢於大刀闊斧進行改革和重塑，最基礎的信心還是來自於這些年他們在壯大沁州黃上所下的“笨功夫”。
致力打造中國好小米“第一品牌”，他們加大科研攻關力度，成功選育品質突出的“沁黃2號”，抗病性強的“沁黃3號”和香味更濃的“沁黃4號”，以及商品性更好的“沁黃5號”等優良品種。加大與科研機構和高校密切合作力度，持續穩步提高谷子抗病、抗旱性以及小米的營養和品質。
致力打造中國好小米“第一車間”，他們狠抓基地建設，科學種植管理，探索推廣現代農業技術與傳統農藝相結合的有機旱作制度，切實保護好沁州名米種植的淨土，為消費者提供真正的有機、綠色產品。積極創新谷子栽培模式，引進冬播、早春播種植新模式，發展綠色、有機谷子基地6萬畝，帶動1.3萬余農戶增收致富。
致力打造中國好小米“第一品質”，他們堅持恆溫貯藏、精細加工，確保沁州黃小米品質最佳。公司建設了庫容量2000余噸谷子恆溫儲藏庫，容量4000噸谷子低溫儲藏庫和6000噸高標准谷子儲藏庫，以及6000余平方米谷子晾晒場，購進優質糧食清理和干燥設備，提升了優質谷子入倉質量。谷子收購、存放及加工各環節都嚴格規范，保留了沁州黃小米原色原香，確保產品潔淨、安全、健康、綠色。
致力打造中國好小米“第一矩陣”，他們以沁州黃小米為基礎產業，以小米深加工產品為主導方向，開發適銷對路、附加值高的精深加工產品。目前，他們已在成功研發“谷之愛”小米粉的基礎上，持續開展八大課題研究，著力研發“谷之愛”嬰幼兒低敏米粉、兒童功能小米米粉、藥食同源功能米粉、五色谷物果蔬粉、小米挂面、小米桃酥、米糠油等深加工新產品，以及雜糧快熟粥產品，努力形成產品矩陣。
努力向下扎根，奮力向上生長。面對將傳統優勢農產品做大做強的時代命題，石耀武父子信心滿懷。他們說，公司將堅定不移堅持“種植有機化、加工精深化、產品多樣化、產業集群化”發展思路，加大沁州黃產業發展力度，塑造世界一流食品品牌，全力推動沁州黃產業轉型跨越高質量發展，帶動更多農民增收致富。
東風浩蕩，品物皆春。在貴如油的春雨裡，石耀武父子在田埂上種下新一春的希望。（馮 波）
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