全省市場監管系統食品安全抽檢監測技能競賽決賽舉行 長治市參賽隊奪得第一名
全省市場監管系統食品安全抽檢監測技能競賽決賽舉行 長治市參賽隊奪得第一名
日前，山西省市場監管系統食品安全抽檢監測技能競賽決賽在大同市舉辦。長治市參賽隊以410.52分奪得第一名，充分展現了長治市食品監督工作人員優秀的抽檢能力。
食品抽檢作為強化食品安全監管的重要抓手，對於強化風險排查、做好預警交流、促進食品安全具有重要意義。本次食品抽檢競賽活動由省市場監督管理局組織實施，歷時三個月，分為初賽、復賽、決賽三個階段。初賽線上答題結束后，由各市市場監管局挑選本轄區的監管干部和機構人員組成4人參賽隊挺進復賽和決賽，通過筆試答題、實操演練、現場比拼等各項環節，全面檢視了參賽隊伍的食品安全抽檢監測業務知識儲備水平和應用能力，達到了以賽促訓、以賽促學、以賽促用的效果。
近年來，長治市市場監督管理局在食品安全監督抽檢工作中以全覆蓋和靈活性為原則，科學嚴謹地制定食品安全抽檢計劃，緊盯風險程度高、合格率較低以及消費量大的重點品種，瞄准大型批發市場、校園周邊、城鄉結合部等重點區域，積極提高問題發現率。通過將“你點我檢·快檢·抽檢”形成一個完整的鏈條，提高了抽檢的靶向性，充分發揮了食品抽檢作為食品安全監管重要的技術支撐作用。2022年，全市完成食品抽檢總量15018批次，達到4.8批次/千人，真正做到“問檢於民”，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。（狄媚婷）
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