冬日的田野，空曠寂靜。
但在沁縣漳源鎮口頭村肉雞養殖基地裡，卻很熱鬧。還未走近，“咕咕咕……咯咯咯……”的雞叫聲就傳了過來。負責人王國強一大早便在基地忙活著喂食、清掃，汗珠挂滿了額頭。
王國強是個地地道道的農家漢子，也是個閑不住的“實干家”。2011年，瞄准肉雞養殖這個商機的他，開始了自主創業。10年間，從一個棚一萬隻雞到年出欄20萬隻肉雞，王國強的養殖規模不斷擴大，日子過得也是芝麻開花節節高。
而這僅僅是沁縣大力發展肉雞養殖的一個縮影。
沁縣地處北緯36°∼37°的農業生產黃金緯度之間，地平水淺、空氣清新，擁有發展生態有機家禽養殖得天獨厚的優勢。近年來，該縣以生態養殖、特色養殖和安全養殖為思路，以肉雞產業帶動全縣生態農業為重點，著力推進肉雞養殖產業鏈建設。
2011年，沁縣引進潞寶金和生食品有限責任公司，在沁州黃農業產業科技示范園區投資發展集種雞飼養、肉雞養殖、飼料加工、屠宰分割、熟食品生產以及小雜糧種植加工為一體的一條龍產業。並通過該公司以肉雞養殖為抓手，結合國家針對貧困戶的貸款新政，實施“1558+扶貧模式”，即以肉雞養殖項目為載體，捆綁式帶動，以每年帶動1000戶貧困戶為目標，利用精准扶貧政策，將貧困戶的貼息貸款捆綁在項目中，使每戶5萬元能夠連續5年每年平均收益8%的兜底目標順利實現。這為沁縣肉雞產業的發展按下了快進鍵。
以此為契機，沁縣潞寶萬家福肉雞產業年出欄1500萬隻的扶貧項目，年出欄百萬隻以上的新店鎮北城基地、漳源鎮羊庄基地、鬆村鄉鬆村基地等一大批肉雞養殖企業、合作社如雨后春筍般拔節而起，緊抓市場消費需求，充分發揮環境資源優勢，制訂生態有機養殖標准方案，大力發展生態養殖業。
如何實現企業發展與環境保護互促共贏？沁縣潞寶萬家福農牧開發有限公司的年出欄1500萬隻肉雞標准化養殖基地提供了示范。該公司為北城、羊庄、鬆村、裡峪4個基地投資購置糞污拉運設施設備，將雞糞及時清運至指定場地，進行無害化、資源化利用，通過與玉米秸稈發酵，生產天然氣。目前，已達到年產生物天然氣610萬方、有機肥3.75萬噸的生產規模，每年可消耗雞糞8萬噸。
截至目前，沁縣12個肉雞養殖公司、合作社共輻射全縣13個鄉鎮156個行政村，帶動建檔立卡貧困戶4858戶9230人，全縣貧困人口僅養殖肉雞一項就可增收1000萬余元。據統計，2020年該縣銷售雞肉47439.9噸。（解婷 魏?）
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