從“面朝黃土”到“智能菌倉”
——襄垣縣首條日產2萬支香菇菌棒自動化生產線投產
從“面朝黃土”到“智能菌倉”
——襄垣縣首條日產2萬支香菇菌棒自動化生產線投產
隨著一簇簇菌絲被注入櫟木基座，日前，首條日產2萬支香菇菌棒自動化生產線在襄垣縣南豐溝村正式投產。
走進自動化生產車間，機器轟鳴，菌棒生產線正在進行原料配比作業，從木屑、麩皮等農林副產品到成品菌棒，全流程僅需2個小時。作為目前長治市單體投資最大的香菇生產加工項目，該項目配備智能化菌棒生產線、無塵淨化接種車間、2000平方米原料預處理場及500平方米保鮮冷庫，科技賦能真正開啟“智慧農業”新篇章。
在新裕農業院中，34座智能溫室大棚排列整齊，這是保障香菇出菌的“智慧堡壘”。大棚內搭載智能溫控系統、精准滴灌系統和光照調節裝置為香菇生長打造了最佳環境。依托智能化設備提供的數據進行精細化管理，讓每一株香菇都能在“智慧搖籃”中舒展菌傘，孕育飽滿菇蕾。“我們引進的智能溫控接種系統，將傳統人工接種的污染率從15%控制到2%以下，發菌周期縮短30%。”車間主任韓志明介紹。
從原料預濕、攪拌、裝袋的機械化作業，到菌棒滅菌、無菌接種的單向隔離精准操作，再到恆溫培養階段皮帶傳送裝置的機械上架……以智能化設備替代傳統人工的香菇菌棒自動化生產線，大幅降低人力依賴，提升生產效率與產品質量，為香菇菌棒規模化生產注入強勁動能。
如果說自動化生產線是產業的“智慧心臟”，那麼全閉環產業鏈就是驅動發展的“強勁引擎”。香菇閉環生產鏈以一根菌棒為起點，將菌棒出售給大棚種植戶培育，成熟后的鮮香菇經篩選一部分直供市場，另一部分送入烘干車間制成干香菇包裝銷售。未來還將深度開發香菇醬、香菇挂面等特色產品，把香菇從單一的農產品，逐步轉化為具有本地特色的多元商品，讓每一個環節都成為產業增值的“動力源”。
在香菇培育的空閑時節，智能溫室大棚搖身變為“四季菜園”，在大棚裡種下黃瓜、西紅柿、尖椒等時令蔬菜，這些蔬菜成熟后直供本地市場，既填補農產品供應空檔期，也有效盤活閑置資源。同時，在蔬菜種植與管護過程中，還提供部分就業崗位，吸納周邊村民就業，讓村民在家門口就能掙錢。
古韓鎮南豐溝村黨支部書記史紅飛算了一筆賬：項目全面達產后，南豐溝村以村集體420萬元入股，每年以6%分紅，可實現集體經濟年增收30萬元以上。同時，該項目提供200余個就業崗位，可以帶動周邊農村部分勞動力轉為技術型農民，讓村民端穩技術飯碗。項目的落地不只是產業發展的新動力，更是讓土地煥發生機、村民實現家門口致富的破局之道。
當智能化生產線啟動，首批菌棒入倉培育，這不僅是一次簡單投產，更是現代農業發展新范式的實踐。從“面朝黃土”到“智能菌倉”，從“單打獨斗”到“鏈上共贏”，這個扎根襄垣的農業項目，正以科技創新為筆、村企合作為墨，在鄉村振興上書寫現代農業發展的高分答卷。（郝茜 馬靜）
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