長治潞州區：年夜飯預定火熱
長治潞州區：年夜飯預定火熱
山西新聞網長治頻道訊 年味最濃的地方，總在餐桌上。除夕夜，年夜飯是中國人割舍不了的情愫。近日，記者在長治市潞州區走訪中了解到，市區各餐飲場所的年夜飯預訂工作已經全面開啟，並推出不同的年夜飯套餐，以滿足不同群體的消費需求。
“除夕夜不想讓父母辛苦操勞了，我今天過來訂一桌飯，家裡人在一起聊一聊聚一聚。”市民李彥對記者說。不少消費者在選擇比較后預訂了滿意的飯店和菜品，期待著和家人一起辭舊迎新。
走訪中，記者發現不少餐飲企業從2024年10月開始，年夜飯的預訂電話就響聲不斷，預訂情況非常樂觀。與往年相比，今年的年夜飯預定的更早，不少飯店的包間都已經全部預訂完。“除夕到初三，我們包間預定率達到了100%，初四到初六也基本上達到80%。”華諾新京倫國際大酒店總經理王昉說。針對老年群體，酒店還推出少油少鹽的健康菜品福雞湯，就是在傳統制作工藝上隻加生姜片和鹽。
“初一到初五，包間已經預訂完。散台和大廳部分台位還可預訂。”喜事會運營總監秦勇介紹，酒店還推出全家福等贈送活動，並針對過年家庭聚會、朋友聚會，推出了三款套餐供不同人群選擇。
此外，為了滿足部分消費者在家團圓過大年的需求，不少商家還推出了“年貨禮盒”，價格從400元起至700元不等。顧客隻需提前預約，便可足不出戶吃到熱氣騰騰的年夜飯。
為保障廣大市民年夜飯吃得放心、安全，潞州區市場監管局開展了年夜飯專項檢查，詳細了解轄區各餐飲場所年夜飯預訂情況，重點檢查后廚環境衛生、食品儲存、留樣等情況，全力守護好廣大人民群眾“舌尖上的年味”。其間，消費者如果遇到食品安全、價格欺詐等問題，及時撥打12315投訴舉報電話進行維權。（曉明 冰懿 子薇）
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