潞城區店上鎮邱壁村：苦參種出甜日子
潞城區店上鎮邱壁村：苦參種出甜日子
山西新聞網長治頻道訊 近年來，潞城區店上鎮邱壁村積極探索產業轉型之路，憑借當地豐富的中藥材資源，大力發展苦參深加工產業，成功走出了一條以特色農業帶動鄉村振興的康庄大道。
走進苦參加工工廠，循著藥香而行，隻見倉庫裡存放著堆積如山的苦參原材料。這些苦參在村民的精心培植下，根莖粗細均勻，藥香濃郁，是工廠運作的“源頭活水”。記者從慧眾專業合作社負責人蘇長青處了解到：“邱壁村慧眾合作社成立於2014年，學習考察之后聽說種苦參效益比較好，我們就種了大概有100多畝苦參，后來效益還不錯，我們就繼續種了600多畝的柴胡、黃芩、丹參等藥材，產量比較穩定。”
邱壁村的土質疏鬆透氣，為苦參根系的自由伸展提供了絕佳空間，成為了種植苦參、柴胡等中藥材的理想之地。然而，苦參的市場售價卻不如預期，市場收購價格僅維持在每斤2.5元左右，即便經過加工制成初級產品，其市場終端價格的提升幅度也較為有限。如何延伸產業鏈，更深層次地挖掘苦參的經濟價值，成為了大家思考的問題。“於是2023年我們就蓋了廠房、上了設備，開始進行苦參深加工，經過挑揀，篩選，最后切成片，成了干貨，比鮮貨多賣兩到三塊錢。”蘇長青說道。
經過加工，每100畝苦參片大致能有50萬元的經濟效益。苦參深加工產業的蓬勃發展，直接帶動了周邊百余戶村民增收，村民們不僅可以通過種植苦參獲得穩定收入，還能進入加工廠工作，實現了家門口的就業增收。“在工廠上了兩年班了，一個月掙個3000塊錢，很不錯了。”家住周邊的村民郭秀香開心地說。
如今，邱壁村的苦參深加工產業正持續發力，在帶動村民增收的同時，也為鄉村振興繪就了一幅產業興旺、生態宜居、生活富裕的和美畫卷。
“下一步，我們計劃將現有種植面積再擴大到1000至2000畝，讓更多村民參與種植，增加大家的收入，還要繼續上切片機、烘干機，對所有中藥材進行深加工，提升經濟效益，把中藥材產業做大做強，帶領村民走向更富的生活。”蘇長青信心滿滿。（馮夢倩）
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