長治潞城區：守正“美味美” 創新引領健康新生活
長治潞城區：守正“美味美” 創新引領健康新生活
山西新聞網長治頻道訊 走在潞城的大街小巷，無論是路邊門店還是街邊小攤，蛋皮月餅、美味饃片、脆皮蛋仔燒……來自美味美食品有限責任公司的各種美食產品時常挑逗著人們的味蕾。作為糕點食品行業的佼佼者、備受群眾青睞的本土品牌，始創於1994年的美味美食品有限責任公司緊抓行業利好趨勢，在堅守品質的同時聚焦產品創新，用新產品引領健康新生活。
走進美味美食品有限責任公司的生產車間，伴隨先進的自動化生產設備高效運轉，香甜炙熱的氣息扑面而來。隻見人工與自動化設備默契配合，經過配料、成型、醒發、烘烤、冷卻消毒、包裝等工序，金燦燦、香噴噴的面包便新鮮出爐了，正是該公司新近推出的零添加劑新式面包。據陳君介紹，這一款零添加劑面包歷經了兩年時間的研發，在上個月上市到現在消費者的反饋都特別特別好，銷量也在不斷的增加。這個系列的面包它有三個特點，第一個特點就是它是使用百分之百生牛乳制作的黃油，口感更加自然，營養價值也更高。第二個特點是使用高筋小麥粉制作，麥香味會更加濃郁。第三個也是最重要的一個特點，就是所有系列的面包全部不含任何的添加劑，給消費者提供天然、健康、更加好吃的食品。
從默默無名到成為行業佼佼者，一路走來，美味美食品有限責任公司以做好地方品牌為目標，持續規范生產流程，嚴格管控產品質量，小到配料表改良，大到個性化定制，生動詮釋了“用良知做好產品，用美食幸福小城”的企業發展理念。“我們的配料成型區溫度和濕度都需要嚴格而精准的控制。我們的工人師傅們每一個動作都很快，就是要抓住成型和醒發中間有一短暫時間，這也是決定我們面包結構最重要的一個工序，這樣才能做出來真真正正的好吃的零添加劑的面包。”潞城區美味美食品有限責任公司副總經理陳君說道。
憑借對產品質量的執著，美味美食品有限責任公司為自己贏得了良好的口碑，零添加劑“新”式面包剛一上新，很多訂單紛至沓來，銷量十分可觀。潞城區美味美食品有限責任公司副總經理陳君說：“我們現在採取的是線上和線下相結合的銷售模式，線上的話我們就針對的區域比較廣闊，而且我們採用的是京東次日達，然后線下的話我們就是針對咱們長治地區的一個消費者。”
面包生產不僅能夠滿足人們舌尖上的需求，更能有效解決周邊群眾家門口就業的問題。剛來不久的新員工楊慶麗，很快在這裡找到了她的歸屬感。“我是北街的，我在這裡上班，離家非常近，一天掙100塊錢，一個月3000來塊錢，也能照顧了孩子，還能掙個零花錢，我感覺在這裡上班非常好。”潞城區美味美食品有限責任公司工作人員楊慶麗說道。
作為一家有著深厚歷史底蘊，並且始終走在創新前沿的食品企業，潞城區美味美食品有限責任公司將始終聚焦消費者需求，創造出更多健康美味的烘焙產品，並且將弘揚優秀傳統文化和產品創新有機結合起來，在繼承中發展，在發展中壯大。（楊鵬 申婷婷）
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