20多個國家的專家觀摩長治農業經驗后表示——
鼓勵世界各地學種中國“沁州黃”
20多個國家的專家觀摩長治農業經驗后表示——
鼓勵世界各地學種中國“沁州黃”
多個國家的農業和數據專家參觀“沁州黃”有機旱作示范基地。
由聯合國糧食及農業組織和中國科學院地理科學與資源研究所聯合舉辦的“一國一品”系列活動：“地標生境（GIES）”技術助力特色農產品可持續發展國際研討會長治分會日前在山西長治舉行。
活動由北京市發展改革委與長治市政府等聯合支持，旨在展示長治在優質地理產品領域的成果與經驗，為國際專家提供特色農產品可持續發展、生態環境保護、地理標識等領域的交流平台。來自20多個國家的30余名農業和數據專家參加了此次活動。
山西被譽為“小雜糧王國”，小米尤其著名。長治市沁縣出產的“沁州黃”是山西小米的代表，也是此次活動重點考察的案例項目。“沁州黃”晶瑩透亮、顆粒圓潤、狀如珍珠，被當地人稱為“金珠子”。目前，沁縣小米年產量超過3萬噸，產值超過10億元。
“‘沁州黃’小米項目給我留下了深刻印象。小米竟然可以制成這麼多不同種類的食品。”聯合國糧農組織駐不丹代表處農業經濟學家洛迪參觀“沁州黃”有機旱作示范基地時說，“沁州黃”的種植通過有機旱作技術得到了很好的管理，小米擁有良好的品質、飽滿的顆粒和很高的產量。其對傳統作物的成功利用，以及種植中採取的可持續農業創新技術，例如生物可降解地膜的使用等，對不丹來說都是值得借鑒的經驗。
國際科學數據委員會地標生境任務組成員、坦桑尼亞國家林業管理科學家烏伊索感慨，長治的美麗風景令人驚嘆，“沁州黃”小米項目更加引人注目。“沁州黃”在生產過程中融入“地標生境”的現代技術，採用地理信息系統方法以及土壤和水測試，對於在種植過程中做出明智決策至關重要，提高了產量和可持續水平。“沁州黃”項目還與當地基礎設施的發展相結合，改善了民眾生活，同樣值得稱贊。“我想鼓勵坦桑尼亞和世界各地更多的人學習和採用中國的小米種植技術。”
尼泊爾的“一國一品”特色農產品是大豆蔻，聯合國糧農組織駐尼泊爾代表處的“一國一品”項目專員普裡亞爾表示，在他看來，“沁州黃”每公頃超過9噸的產量堪稱“奇跡”，如果有更多時間，他很想和“沁州黃”的營銷和加工人員聊聊。在尼泊爾，農業對市場營銷的關注較少，但“沁州黃”的成功啟示了市場的重要性。普裡亞爾說，無論是農產品種植還是營銷、加工，甚至民眾的飲食習慣，都應該盡可能地多樣化。
2022年5月，北京市與山西省長治市建立對口合作關系，雙方聚焦互惠共贏，深化產業合作，支持長治培育綠色食品、有機農產品和地理標志農產品認定，並建設首都蔬菜保供直供基地，開展“沁州黃”小米、長子大青椒等特色農產品點對點合作，建設“長產北送、長產入京”供應體系，推動更多優質綠色農副產品走進首都。北京市投資400萬元建設太行山中藥材創新北京專家工作站（平順），支持長治市沁源縣建設優質黨參基地、黨參實驗室。截至目前，長治12個縣區的農特產品已全部納入北京市消費幫扶目錄。（白波）
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