長治文旅攜非遺美食“閃”“靚”長治醫學院！
長治文旅攜非遺美食“閃”“靚”長治醫學院！
山西新聞網長治頻道訊 “雖然我不是土生土長的長治人，但今天校園裡的長治美食給我留下了非常深刻的印象。長治的美食非常有特色，小米、面條看似簡單，卻都有著不一樣的風味。每一種食物的口感和味道都獨具一格。”
6月6日，由長治市教育局、長治市文化和旅游局、長治醫學院主辦，長治市文旅發展中心、長治市餐飲行業協會承辦的長治非遺美食、文旅推介活動在長治醫學院太行餐廳舉行。充滿地道風味的特色美食、展現長治經典的非遺產品、讓人心之神往的太行美景，都讓長治醫學院學子在現場領略到了長治的大美畫卷。長治市人民政府副市長朱靜，長治醫學院黨委書記李華榮，長治醫學院校長王金勝，長治醫學院紀檢書記段發明，副校長李長江等領導到場觀摩。
此次長治非遺美食、文旅推介活動，不僅有數十種特色美食登場，帶來萬眾矚目的正宗長治風味，還有薄如蟬翼的豬頭肉片、滋濃味醇的壺關羊湯、薄而酥軟的潞城甩餅等長治名吃凝縮一方風情，更有長治的名家名廚們，展示高超的千絲拉面、飛刀削面等技術點燃師生熱情。現場還設計了有獎問答的互動環節，答對者可獲得非遺工藝小老虎一個，現場熱鬧非凡、歡聲笑語不斷。此次活動旨在讓更多長醫學子品嘗到當地美食、品味當地文化，這項活動也是深入年輕群體，在廣大學子面前展示地區特色、吸引人才的機會。
“我覺得這次活動舉辦的特別好，匯聚了長治眾多的美食，我都想一樣一樣的嘗個遍，希望這樣的活動學校能夠多多舉辦，這樣我們這些吃貨可是有福啦！”
非遺美食文化進校園，學生直呼“太美味”！作為長治市首屆“長治情 太行誼”大學生畢業季嘉年華活動之一，長治非遺美食、文旅宣傳走進高校活動增強了學生對家鄉的自豪感，進一步激發了各學子們對長治的熱愛，也提高了學生對文化遺產的認知水平、保護意識、傳承信念，通過美食美景宣傳推介長治，讓更多高校畢業生走進長治、融入長治、留在長治、記住長治，加深對長治的記憶，增強對上黨老區的情誼，為長治的高速發展注入無限活力。（田浩東 王佳琪）
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