非遺進校園|非遺美食“熱辣滾燙”
非遺進校園|非遺美食“熱辣滾燙”
山西新聞網長治頻道訊 6月5日，由長治市教育局、長治市文化和旅游局、長治學院主辦，長治市文旅發展中心、長治市餐飲行業協會承辦的長治非遺美食、文旅推介活動在長治學院南校區食堂舉行。該校黨委副書記史曉東，黨委委員、副校長武月明參加。
據了解，此次長治非遺美食、文旅推介活動旨在更好地推廣長治市文旅資源、名菜小吃、非遺產品等走進高校，讓更多高校學子通過品嘗美食，充分了解長治風土人情，吸引他們前來長治市干事創業，讓長治成為高校學生實踐目的地。活動期間，長治學院南校區食堂推出潞城甩餅、長子炒餅、長子豬頭肉、調和飯、刀削面等數十種種具有濃郁地方特色的長治美食。
上午十一點，長治文旅推介活動在歌伴舞《去一個地方叫長治》拉開帷幕，上黨梆子《白蛇傳—盜草》、長子鼓書《山西面食》、歌曲《天下太行》等節目輪番上演，吸引了眾多學子前來，一同感受非遺魅力和民俗風採，在場的學子們被表演者的演出所感染，不時爆發出熱烈的掌聲。文旅推介員還通過歌曲講解、宣傳片等形式，全方位、立體地將太行山水文化、紅色抗戰文化一一呈現給大家，將現場的氣氛推到了高潮。
“快排隊，每一樣我都要嘗一嘗！”看到數十種美食后一霎時同學們的激情被點燃，長治學院南校區食堂成了眾“食”之地，大家紛紛打卡品嘗長治香味。吃的是味道，品的是文化，在滿足味蕾的同時，多彩的文化旅游展示同樣吸睛，推介會上，來自長治的名廚們現場展示高超的千絲拉面、飛刀削面技術，爐火純青的豬頭肉刀工技藝，還有讓人眼花繚亂的甩餅制作技藝等，讓同學們大開眼界，此外，非遺手工文化展示區域內，憨態可掬的布老虎、精美絕倫的堆錦、惟妙惟肖的泥彩塑、面塑等10余種長治非遺產品也在推介活動中精彩亮相，讓文化可看可摸，同學們興趣十足、流連忘返。
推介文化長治，廣納四方賢才。火爆的推介也深深打動了學子的心，不少學子紛紛感慨，“美食美景，長治太美了！”“長治具有北方和南方的氣候特性，非常宜居，令我心潮澎湃，決定畢業后在長治看看，爭取在這裡創業，做長治人，當長治女婿！”
此次活動作為長治市首屆“長治情 太行誼”大學生畢業季嘉年華活動之一，旨在通過美食美景宣傳推介長治，讓更多高校畢業生走進長治、融入長治、留在長治、記住長治，加深對長治的記憶，增強對上黨老區的情誼，為長治的高速發展注入無限活力。（田浩東 王佳琪）
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
