冬日的田野，空旷寂静。

但在沁县漳源镇口头村肉鸡养殖基地里，却很热闹。还未走近，“咕咕咕……咯咯咯……”的鸡叫声就传了过来。负责人王国强一大早便在基地忙活着喂食、清扫，汗珠挂满了额头。

王国强是个地地道道的农家汉子，也是个闲不住的“实干家”。2011年，瞄准肉鸡养殖这个商机的他，开始了自主创业。10年间，从一个棚一万只鸡到年出栏20万只肉鸡，王国强的养殖规模不断扩大，日子过得也是芝麻开花节节高。

而这仅仅是沁县大力发展肉鸡养殖的一个缩影。

沁县地处北纬36°～37°的农业生产黄金纬度之间，地平水浅、空气清新，拥有发展生态有机家禽养殖得天独厚的优势。近年来，该县以生态养殖、特色养殖和安全养殖为思路，以肉鸡产业带动全县生态农业为重点，着力推进肉鸡养殖产业链建设。

2011年，沁县引进潞宝金和生食品有限责任公司，在沁州黄农业产业科技示范园区投资发展集种鸡饲养、肉鸡养殖、饲料加工、屠宰分割、熟食品生产以及小杂粮种植加工为一体的一条龙产业。并通过该公司以肉鸡养殖为抓手，结合国家针对贫困户的贷款新政，实施“1558+扶贫模式”，即以肉鸡养殖项目为载体，捆绑式带动，以每年带动1000户贫困户为目标，利用精准扶贫政策，将贫困户的贴息贷款捆绑在项目中，使每户5万元能够连续5年每年平均收益8%的兜底目标顺利实现。这为沁县肉鸡产业的发展按下了快进键。

以此为契机，沁县潞宝万家福肉鸡产业年出栏1500万只的扶贫项目，年出栏百万只以上的新店镇北城基地、漳源镇羊庄基地、松村乡松村基地等一大批肉鸡养殖企业、合作社如雨后春笋般拔节而起，紧抓市场消费需求，充分发挥环境资源优势，制订生态有机养殖标准方案，大力发展生态养殖业。

如何实现企业发展与环境保护互促共赢？沁县潞宝万家福农牧开发有限公司的年出栏1500万只肉鸡标准化养殖基地提供了示范。该公司为北城、羊庄、松村、里峪4个基地投资购置粪污拉运设施设备，将鸡粪及时清运至指定场地，进行无害化、资源化利用，通过与玉米秸秆发酵，生产天然气。目前，已达到年产生物天然气610万方、有机肥3.75万吨的生产规模，每年可消耗鸡粪8万吨。

截至目前，沁县12个肉鸡养殖公司、合作社共辐射全县13个乡镇156个行政村，带动建档立卡贫困户4858户9230人，全县贫困人口仅养殖肉鸡一项就可增收1000万余元。据统计，2020年该县销售鸡肉47439.9吨。（解婷 魏堃）