山西新闻网长治频道讯 元宝蛇跃然“馍”上，栩栩如生；福袋花馍，造型精美；苹果花馍，寓意平平安安……蛇年春节的脚步声日渐临近，在潞城区店上镇宋村村民孙云丽的家中，经过揉、捏、搓、剪等诸多工序后，一个个热腾腾、胖乎乎的花馍在氤氲的蒸汽中出炉，为即将到来的春节增添了别样的年味。

走进孙阿姨的小院儿，一股浓郁的面香扑鼻而来，她手法娴熟地揉着面团，精心制作造型各异的花馍。在山西，花馍有着悠久的传统，逢年过节吃花馍不单单是一种饮食习惯，而是深深烙印在人们心底的传统习俗。“我见过运城地区做这种花馍，看着特别喜庆，我又从小爱做这些手工玩意儿，有了这个契机，我就去山东学了两个月。”孙阿姨说道。

回到潞城后，孙阿姨便将所学融入到自己的花馍制作中。她告诉记者，花馍的制作工艺十分讲究，需要经过多道工序，发酵好的面团在孙阿姨的手中仿佛有了生命，一搓、一压、一捏……一个福袋就诞生了。她告诉记者：“做花馍需要好几个步骤，打汁、和面、捏造型，最后上锅蒸。最主要的就是发面，必须要醒发好，再一个就是面的软硬很重要，要不成品造型容易崩裂。”

除了逢年过节，花馍在喜事中也扮演着重要角色。在婚礼上，精美的花馍寓意着新人的甜蜜生活和美满婚姻，见证着他们人生中的重要时刻，传递着浓浓的亲情与温暖。各种样式的花馍在孙阿姨的手中被赋予特殊的意义，为人们送去美好的祝福。“喜事的时候，嫁闺女、娶媳妇就全部都是玫瑰花，寓意就是喜结良缘。”孙阿姨开心地说道。

为了迎接即将到来的蛇年，孙阿姨专门打造了一款特别的花馍。一条卡通小蛇头戴状元帽，周围都是小元宝，寓意着恭喜发财。这款花馍造型灵动可爱，每一处都饱含着她对新年的期待和祝福。

花馍作为中华民族传统文化的鲜活载体，见证了无数个春节的阖家欢乐，从质朴的造型到丰富的寓意，无不彰显着中华民族深厚的文化底蕴。它宛如一条无形的纽带，将大家紧紧地联系在一起，共同祈愿新一年的到来。（冯梦倩 杨鹏）