山西新闻网长治频道讯 沁县出产的沁州黄小米，以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，被当地人称为“金珠子”。近年来，沁县以“有机旱作”“加工转化”“擦亮品牌”三张牌，通过一系列卓有成效的改革举措，在加快推进农业农村现代化和乡村全面振兴的道路上阔步前行。

初秋时节，万物渐丰。走进沁州黄镇南凹村谷子试点示范基地，沉甸甸的谷穗随风摇曳，掀起阵阵金色波浪，一株株颗粒饱满的谷穗弯下了“腰”，一派丰收在望的景象。

往年沁州黄小米一般是在谷雨后种植，早春播则是惊蛰刚过就开始了播种。在山西农业大学谷子研究所指导下，沁州黄镇南凹村连续三年进行了早春播谷子种植，解决了谷子春夏连旱难播种难出苗问题，并能有效接纳和利用春夏季的降水，维护谷苗在春夏干旱季节的正常需水要求，使得生长出来的小米具有色泽蜡黄、圆润饱满、富含油质等独特品质。而且，早春播谷子比传统种植的谷子早20天左右收获，当下正好能赶上中秋小米市场价格高的时候上市，有利于提高农户收入。

“去年，我们的早春播谷子种植试点成功，早春播谷子在中秋节前上市，比传统谷子早了一个月，卖出了每斤20元的好价格。今年，我们全村共种植有机沁州黄谷子600亩，其中150亩是早春播谷子，从目前长势看，今年的早情对早春谷子的影响不大。” 南凹村党支部书记、村委会主任贾玉峰说。

冬播谷子新技术为沁县“有机旱作农业”开辟了新途径，从播种环节的创新，提升了农业新质生产力，解除了“出苗率不高”的瓶颈。

沁县先后修订、编制了《山西·长治“沁州黄小米”产业2022-2025年规模发展与品牌提升战略规划》《沁州黄产业发展振兴计划》《山西省沁县小米现代农业产业园建设规划》等方案，进一步优化了“沁州黄”产业布局。制订和落实推进沁州黄产业高质量发展和品牌提升的扶持政策，作出了“打造现代农业高地”发展战略，加大科研力度，深入挖掘用地养地、纳雨蓄墒、保护生态等传统有机旱作理念，积极探索有机旱作沁州黄产业的转型升级，用新技术为特色农业带来新发展，不断延长产业链、提升附加值，培育壮大市场，建成了一大批沁州黄产业封闭示范区、产业带、示范村。

贾玉峰继续说：“ 下一步，我们要在继续扩大早春播谷子种植面积的同时，依托我们村里自己的加工厂和‘南哇哇’小米品牌，采用线上线下相结合的方式，做好谷子加工和小米销售，让好米卖出好价格。”

沁州黄小米产业作为沁县特色主导产业，全县“沁州黄”谷子播种总面积达13.61万亩，绿色食品与有机食品认证的谷子种植基地面积24.64万亩，集中连片的千亩有机种植示范基地10个。通过“企业＋科技+基地+合作社＋农户”模式，已培育从事“沁州黄”产业的县级及以上农业产业化龙头企业23家，构建起了种植、加工、仓储、物流、销售、服务于一体的“沁州黄”小米全产业链绿色发展体系，已成为带动农民增收致富的“主引擎”。（沁县融媒 供稿）