马战村的羊肚菌进入采收期。（图片由屯留区融媒体中心提供）

乡村振兴，产业先行。近年来，屯留区立足资源和生态优势，积极调整农业产业结构，努力探索新型农业生产经营模式，大力发展特色产业——羊肚菌种植，丰富产业形态，壮大产业结构，促进产业发展，拓宽群众稳业增收之路。

近日，在屯留区马战村的羊肚菌种植大棚，一朵朵、一簇簇鲜嫩的羊肚菌从泥土里争相探头，一个个乳白菌撑起褐色“小伞”，错落有致地分散在菌垄上，长势十分喜人。

今年55岁的常文英是马战村的种菌能手。去年，她瞅准市场前景好、收益高的羊肚菌种植产业，与村集体签订协议，建起了8座占地约65亩的羊肚菌种植大棚，发展羊肚菌特色种植，带动30余名村民就业。眼下，大家正忙着采收、搬运、分装羊肚菌，一派繁忙景象。“1斤鲜菇市场价约100元，今年收成不错，一个大棚一茬能产将近2000斤，我们正忙着赶装订单哩！”常文英一边采收成熟的羊肚菌一边说。

羊肚菌被誉为“菌中之王”，作为食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗。近年来，其作为高端食材，市场需求不断扩大，人工种植也因此成为一条增收途径。该菌一般在低温、高湿的条件下萌发，人工种植的生长季在每年3月至5月，洒一次菌种可采收2-3茬，采收时节刚好与农忙时节错开，种植大棚还可以实行菌蔬轮作模式，基于此，马战村积极引导种植户一棚多用，壮大村级集体经济，“春耕”变“春收”，村民在家门口就能稳业增收。

在距离马战村18公里外的上村镇上村设施农业园区，羊肚菌种植大棚同样迎来了成熟采收期，抢“鲜”上市。走进大棚，整齐划一的地垄上，大大小小的羊肚菌破土而出，鲜嫩肥美，村民们穿梭其间，小心翼翼地将其采下装进筐里，一张张笑脸洋溢着丰收的喜悦，一幅“春日丰收图”跃然眼前。

去年以来，上村把夯实特色产业作为实现乡村振兴的关键抓手，打造了设施农业园区，建设羊肚菌种植大棚16座，大力发展优质高产、绿色高效的特色农业产业，为村民提供就业岗位100余个，引导更多人走上新型产业化发展道路，促进村民增收致富。“我在大棚里的工作就是根据菇的生长情况调节温度，容易上手，其余时间还能照顾家里。每个月收入稳定，我很满意。”村民杜阿姨说。

尝到了甜蜜的“致富果”，今年，上村与周边几个村在上村设施农业园共规划建设日光温室大棚24座，招引农业企业入驻，实现产销一体化。目前，其中16座大棚已经实现投产收益，园区采取“公司+村集体+农户”的经营模式，改变了传统农业“单打独斗”的局面，既节约成本，增强抵御风险的能力，又激发了村民的积极性，实现农业增效、农民增收、农村经济发展的“三赢”局面。

渔泽镇岗上村位于屯留区东北部，放眼望去，一排排蔬菜大棚矗立田间，在春日暖阳的照射下焕发出勃勃生机。令人想不到的是，这里曾是一片采煤沉陷区，而这翻天覆地的变化都得益于村里加快农业产业结构调整步伐，多措并举发展绿色农业，改善生态环境，壮大集体经济，带领村民走上致富之路。

2020年，岗上村抓住市场机遇，引进了经济效益高、市场前景好的羊肚菌种植，并试种成功。如今，一进入羊肚菌采收季，从全国各地发来的订单就源源不断。“羊肚菌属于低温型菌种，非常适合在本地种植。当时，我们组织村里的致富能手外出学习种植技术，经过实践掌握了种植方法，现在我们的羊肚菌深受消费者的青睐。”岗上村党支部书记李银生说。

截至目前，岗上村已建成羊肚菌种植大棚近200座，依托当地适宜的土壤条件和独特的气候优势，优化产业结构升级，采取“党支部+村级集体经济合作社+基地+农户”的发展模式，形成规模化、产业化种植，为周边村民带来更多就业机会。今年，该村还注册了“太行山羊肚菌”品牌，进行品牌建设，建立管理模式，不断健全以羊肚菌种植为主的现代化农业体系，带动更多农户参与到羊肚菌种植中来，推动羊肚菌产业化发展，助力乡村振兴。

产业发展是乡村振兴的关键一环。屯留区立足绿色生态发展理念，积极调优种植结构，通过羊肚菌产业发展，增加产业“造血”功能，使羊肚菌产业成为当地的支柱型产业，让群众从特色产业中看到发展“钱”景。小小的羊肚菌成为该区乡村振兴路上的新亮点，“就业增收曲”正迎着缕缕春光欢快奏响。（黄玥）