农产品加工业一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌，如何把“米粮仓”变身“好厨房”，让长治丰厚的农产品既产得出，更叫得响、卖得动？近日，长治市政协组织开展“推进农产品加工优势产业集群发展”专题调研。调研中，委员们围绕推动农产品优势产业集群发展提出意见和建议，为促进长治市农业提质增效、农民就业增收和农村产业融合发展谋良策、出实招。

农产品深加工产业发展对于统筹城乡经济社会发展、实施乡村振兴具有十分重要的战略意义。市政协常委王竹红是武乡县大有乡李裕村党支部书记，他时刻关心着农村的发展。根据多年的工作经验，结合专题调研，他建议有关部门结合实际，制定一个详细的农产品精深加工产业集群发展规划，找准发展定位，明确目标任务，突出特色优势，确定发展重点，规划发展路径，使长治市农产品精深加工产业集群发展有章可循、有据可依、有序发展。充分借鉴其他地区的先进经验和做法，尽快出台指向性强、含金量高、好操作、易落地的保障政策，为长治市农产品精深加工产业集群发展厚植政策土壤。

在市政协常委宋强看来，长治市农产品加工优势产业初具规模，集群发展任重道远，人才建设是推进农产品加工优势产业集群发展的核心。在农产品加工优势产业集群发展过程中，从基地建设到产品研发、从市场开拓到品牌打造都需要相应的专业技术人才。他建议，要进一步强化农村人才建设，积极引进专业人才，建立健全人才激励机制、奖励政策，联系和引进高等院校专业技术团队参与长治市农产品开发加工。加强各县区与高等院校、科研团队、相关企业的合作，提高长治市农产品加工优势产业科研成果转化，推动科研、推广、创新三位一体发展。同时，提高各县区从业人员专业技术能力。聘请先进地区、高等院校专业人士为基层农技人员和农产品加工从业人员进行技术培训、创业培训，鼓励机关事业单位专业技术人员、农业高精尖人才积极投身产业集群建设，在长治市打造一支年龄结构合理、知识体系新颖、工作方法得当的特色农产品加工专业队伍。

企业是产业兴起的源头，是集群发展的基础。委员们认为各涉农企业要充分发挥地域资源优势，加大农产品加工和研发力度，在提高农产品附加值上下功夫，推动优势农产品生产、加工、储存、销售产业链一体化发展，实现农民增收致富。“产品没有辨识度，难以打开更大的市场。”市政协常委高之军认为，融入新发展格局，获取更大的市场份额，品牌是首要条件。长治市作为全省小杂粮主产区，具有独特优势。功能农业是新兴农业的方向之一，也是农业供给侧结构性改革的主导方向。应挖掘一批高附加值的功能食品，实现杂粮主食化、菜单化、熟食化、方便化、功能化。围绕打造“特色、有机、优质、营养”品牌，将研究、种植、加工、供应、销售、服务、网络有效结合，全力形成具有长治特色的功能食品产业体系，充分赢得市场份额。

如何加快推进农产品加工优势产业集群发展？就这个问题，委员们提出自己的观点。市政协常委范民民认为，产业链越长的加工行业越有利于形成产业集群，通过聚焦重点优势产业、实现资源要素聚集，促进产业前延后伸、横向配套、上承市场、下接要素，构建紧密关联、高度依存的全产业链，培育专业原料、加工转化、现代物流、便捷营销等融合发展的加工产业集群，构建引导农业产业发展新格局。在市政协委员李齐霞看来，加快推动长治市农产品加工优势产业集群发展要以打造“绿色食品牌”为引领，以改革创新和科技进步为动力，转变发展方式，大力推进初加工、粗加工和精深加工协调发展，加快自主创新和结构调整，提高质量安全水平，降低资源能源消耗，推动农产品加工业由总量扩张向转型升级、由资源消耗向创新驱动、由分散无序向集聚发展，努力提高农产品加工业的综合效益和竞争能力。（郭嘉）