昨日，记者从市农业农村局获悉，为保障畜产品质量安全，让广大市民吃上安全放心的畜产品，长治市农业执法队将对生猪养殖场以及生猪定点屠宰场开展为期两个月的专项执法大检查。

此次专项执法大检查主要围绕长治市养殖场养殖档案以及屠宰场生猪屠宰两个方面开展。在养殖场养殖档案方面，将对生产、诊疗、消毒、免疫以及饲料和饲料添加剂使用等多项记录进行认真检查。在屠宰场生猪屠宰方面，将严格查验屠宰企业肉品品质检验、“瘦肉精”自检、病害猪及病害肉（包括“三腺”）无害化处理等相关情况。同时，对私屠滥宰、注水或注入其他物质、来源不明、屠宰病死猪、添加使用“瘦肉精”等违法行为进行严厉打击，切实守护广大人民群众“舌尖上的安全”。（李瑞）