7月18日至19日，山西省农产品初加工机械化生产现场观摩暨业务培训会在长治市召开。此次会议旨在加快推进农产品初加工机械化高质量发展，提升农业生产效率和农产品附加值，推动全省农业现代化发展进程。

来自全省各市现代农业发展中心分管副主任、推广科站长、有关项目管理人员和项目任务承担单位负责人代表等共计120余人参加培训。此次会议重点致力于促进我省农产品初加工机械化转型升级、提质增效，加快新技术新装备的推广示范和集成应用，全力提升农产品初加工“标准化、规模化、机械化、环保化”水平，进而有力推动农业现代化进程。

参会人员深入实地，先后参观了山西阳坡有道有限公司和晋香源有限公司的粮油机械化生产线，长治市中诚禾业有限公司瓜子炒制生产线以及浩源工贸粮机生产企业。在参观过程中，大家不仅直观感受到了各种机械化设备的高效运作，还对其操作流程、性能特点和应用效果有了清晰的认识。技术人员进行现场演示和讲解，将设备操作的关键环节详细呈现，让参会人员对机械化生产的技术细节有了更为深入的理解。（王晓萍）