山西新闻网长治频道讯 8月24日，由中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会主办，中国中药协会药酒专委会、中国中医科学院中药资源中心、中国酒业协会露酒分会、横琴粤澳深度合作区大健康生物医药产业协会协办，山西振东健康产业集团承办的第三届药食同源发展大会暨中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会会议在长治市召开。

会议特别邀请中国工程院院士陈君石，国家市场监管总局食品生产司原司长马纯良，山西省科学技术协会主席周然，中国中药协会药食同源专委会主任陈敏等药食同源相关行业顶级专家、研究人员，围绕目前药食同源产业最新前沿动态和各方最关心的焦点问题进行主题演讲与深入探讨，为参会者提供关于产业发展最专业权威的问题解答与指引。

会上，振东健康产业集团董事长李安平致辞。他强调，随着人们生活水平的不断提升和健康意识的日益增强，以保健功能食品为主导的大健康产业正迎来黄金发展期。同时，他也对集团所在地——美丽的太行山区表达了深厚的情感与期望，期待着更多的朋友能够来到这片热土，共同见证并参与到这片土地上正在发生的健康奇迹中来。

陈君石作《药食同源理念实践中的机遇与挑战》主题报告分享，深入剖析药食同源理念在当前社会中的发展现状、面临的机遇以及存在的挑战，为药食同源产业的未来发展提供了宝贵见解。他表示，“药”“食”同功、同理而亦有界限，推动药食同源产业高质量发展，可以通过中西结合、多学科交叉，政府、学术界、企业行业等多方融合，为健康中国战略的实施贡献力量。

周然作《老龄社会与药食同源的健康之道》报告分享。从源流、内涵等多个角度深入探讨老龄化社会背景下药食同源理念在促进健康方面的独特价值和应用路径。他表示，老年人口的健康问题日益凸显，如何有效提升老年人的生活质量与健康水平，成为社会各界关注的焦点。在这一背景下，药食同源理念以其独特的优势，重新焕发出勃勃生机。

期间，“食药物质的健康声称”主题圆桌会议由中国中医科学院中药研究所研究员李洪梅主持召开。周然、李宁、陈波、李安平、陈敏、郭桂明、王智民等药食同源领域的专家与企业家围绕食品功能的现状、产业需求以及食药物质功能声称研究建议等方面各抒己见，并对药食同源食品产业发展前景进行展望。

专题报告环节，多位专家各抒己见，通过共同探讨药食同源产业的政产学研协同创新，开展“药食同源”理论基础研究、关键技术和产品开发，成果转化，助推我国药食同源新兴产业健康发展。

与会代表认为，从古至今，中医药文化、药食同源文化都是崇尚自然、顺应天时、一脉相承的。李安平在报告中特别提到，当下“药食同源”保健、功能食品产业发展空间广阔，业界同仁要团结一致，深挖药食文化、坚持道地培育、塑造高质品牌，助力产业发展。

在“药食同源”理念的引领下，中医药与现代健康产业深度融合，焕发新生。随着健康中国战略的推进，中医“防治结合”“治养结合”及“药食同源”思想备受重视。作为现代医药产业链链主企业，振东集团将时刻秉承“传承精华、守正创新”的理念，加大科研力度，通过产学研合作，深化“药食同源”研究与应用，丰富市场供给，满足多元健康需求，助力药食同源产业高质量发展。（振东集团 供稿）