山西新闻网长治频道讯 “虽然我不是土生土长的长治人，但今天校园里的长治美食给我留下了非常深刻的印象。长治的美食非常有特色，小米、面条看似简单，却都有着不一样的风味。每一种食物的口感和味道都独具一格。”

6月6日，由长治市教育局、长治市文化和旅游局、长治医学院主办，长治市文旅发展中心、长治市餐饮行业协会承办的长治非遗美食、文旅推介活动在长治医学院太行餐厅举行。充满地道风味的特色美食、展现长治经典的非遗产品、让人心之神往的太行美景，都让长治医学院学子在现场领略到了长治的大美画卷。长治市人民政府副市长朱静，长治医学院党委书记李华荣，长治医学院校长王金胜，长治医学院纪检书记段发明，副校长李长江等领导到场观摩。

此次长治非遗美食、文旅推介活动，不仅有数十种特色美食登场，带来万众瞩目的正宗长治风味，还有薄如蝉翼的猪头肉片、滋浓味醇的壶关羊汤、薄而酥软的潞城甩饼等长治名吃凝缩一方风情，更有长治的名家名厨们，展示高超的千丝拉面、飞刀削面等技术点燃师生热情。现场还设计了有奖问答的互动环节，答对者可获得非遗工艺小老虎一个，现场热闹非凡、欢声笑语不断。此次活动旨在让更多长医学子品尝到当地美食、品味当地文化，这项活动也是深入年轻群体，在广大学子面前展示地区特色、吸引人才的机会。

“我觉得这次活动举办的特别好，汇聚了长治众多的美食，我都想一样一样的尝个遍，希望这样的活动学校能够多多举办，这样我们这些吃货可是有福啦！”

非遗美食文化进校园，学生直呼“太美味”！作为长治市首届“长治情 太行谊”大学生毕业季嘉年华活动之一，长治非遗美食、文旅宣传走进高校活动增强了学生对家乡的自豪感，进一步激发了各学子们对长治的热爱，也提高了学生对文化遗产的认知水平、保护意识、传承信念，通过美食美景宣传推介长治，让更多高校毕业生走进长治、融入长治、留在长治、记住长治，加深对长治的记忆，增强对上党老区的情谊，为长治的高速发展注入无限活力。（田浩东 王佳琪）