“你们也来排队了吗？”

“这队都排到外面了，这得等好久吧！”

“大家都说好吃，这样吧，我们分开排队，都买点，听说最后一天活动了，吃不全的话我会遗憾死！”

……

这成了武汉大学工学部二食堂最新的打招呼方式。

热气腾腾的刀削面、软糯香甜的武乡枣糕、满口鲜香的壶关羊汤……“这些美食太好吃了，真希望能常驻我们校园！”长治美食让武大的学子们恋恋不舍、念念不忘。

5月22日，非遗美食进武大活动正在如火如荼地开展着，在这场味蕾盛宴上，武大学子通过品尝长治各类特色佳肴，收获校园时光的“小确幸”。一道道长治美食在征服武大学子味蕾的同时，让不少人产生了走进长治、落户长治、建设长治的想法。

活动现场座无虚席，文旅推介员通过歌曲讲解、宣传片等形式，全方位、立体地将太行山水文化、红色抗战文化一一呈现给大家。面点师傅展示了长治特色面食独轮车刀削面、面吹气球、一根面、千丝拉面等，全面展示了长治面食和餐饮文化的魅力。

人头攒动的地方是非遗展示区，精美立体的上党堆锦、惟妙惟肖的沁源剪纸、灵动多彩的掐丝珐琅、精以巧思的面塑等十余种非遗产品以及本土特色产品备受大家欢迎，“小老虎”成为了大家必入手的小物件。“不行不行，不能再逛了，再买下去我就要破产了。”提着一大兜五黑饼、小米锅巴、阿胶糕等小食品的女同学说道。

故乡味道最抚游子心。长治美食走进武汉大学，让外地师生了解了长治、认识了长治，也让不少长治籍、山西籍的师生多了一丝对故乡的眷恋。他们纷纷表示，在武大吃到家乡的味道十分激动，今后要继续宣传家乡，让更多的人爱上长治，毕业后一定要回到这个让自己魂牵梦绕的地方，为建设家乡出一份力。

活动期间，该活动负责人认真与厨师团队交流，详细了解活动内容，并希望厨师团队一定要以最严格的要求、最精湛的技术、最美味的菜品为武大学子展示长治餐饮形象和城市精神风貌。从5月21日活动开始到22日结束，共出餐刀削面1050余份、壶关羊汤1400余份、炒饼1800余份、长子猪头肉1900余份，各种美食供不应求，师生们在餐厅吃完后基本都会打包外带。

梁艳峰 摄

梁艳峰 摄

此次“非遗美食进武大暨文旅推介活动”是长治市委组织部“人到山西好风光”人才宣介暨“智汇长治·才聚太行”武汉专场活动，旨在宣传推广长治的小吃名菜、文旅资源、非遗产品，展示长治温馨、宜居的小城风情，也让武大学子们近距离地认识长治、了解长治，吸引优秀人才来长治干事创业，进一步深化校地合作，为长治的高速发展添砖加瓦！（图/文 范娜）