新春将至,年味愈浓,节日消费进入高峰期。连日来,长治市潞城区市场监督管理局立足监管职责,紧扣春节节日消费特点,聚焦群众关切的食品安全重点领域和关键环节,周密部署、精准发力,全面开展节前食品安全专项检查行动,全力守护群众“年货篮子”安全。

走进潞城客都购物广场,货架上各类食品琳琅满目,坚果、糖果、粮油、礼盒等年货一应俱全,前来采购的市民络绎不绝。潞城区市场监督管理局执法人员深入食品货架、冷藏冷冻区、散装食品专柜等关键区域,仔细查看食品标签标识、生产日期、保质期,详细核对进货台账与供货商资质,严防不合格食品流入市场。针对节日热销的预包装年货礼盒,工作人员重点检查了产品配料表、生产许可标识及贮存条件,严厉杜绝虚假宣传、哄抬物价等扰乱市场秩序的行为,通过全链条核查确保食品来源可溯、质量可控。

“每年过年都要来超市买很多年货,每次都能看到市场监管部门的同志认真检查,他们看得仔细,我们买得踏实。”市民李丽说,有执法人员保驾护航,这个年过得更安心。
潞城客都购物广场行政主管李云表示,超市高度重视食品安全工作,严格执行食品索证索票、进货查验和台账记录制度,所有进场食品均经过严格筛选。“我们每日对经营区域、货架、冷链设备进行全面消杀,从业人员全部持证上岗、规范操作。”李云说,下一步将按照市场监管部门要求,强化食品安全管理,加大自查力度,及时排查安全隐患,全力保障市民新春期间食品消费安全。

除了商超,农贸市场及生鲜肉类销售门店的食品安全更是节日消费保障的重点,也是此次专项检查的关键环节。区市场监督管理局执法人员深入辖区牛羊肉销售门店,开展针对性专项核查,全力守护市民“舌尖上”的肉食安全。
“每批次牛羊肉必须要有检验检疫证明,这是底线要求。”执法现场,工作人员仔细查验经营者的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及溯源凭证,重点排查肉品来源合法性、检验检疫完备性,坚决杜绝未经检疫、来源不明的肉品流入市场。同时,执法人员现场向商户宣讲食品安全相关法律法规,引导商户诚信规范经营。
春节临近,食品安全至关重要。潞城伊牧源牛羊肉商行负责人马坤表示,“在市场监管部门的指导下,我们严格落实进货查验制度,妥善留存牛羊肉检验检疫票证,就是要让消费者在春节期间能买到安全、放心的牛羊肉。”
此次节前食品安全专项检查,全面排查了各类食品安全隐患,规范了节日食品市场经营秩序,进一步强化了经营主体的食品安全主体责任意识,引导经营者依法、诚信、规范经营,主动把控食品购进、储存、销售全环节质量,全力打造安全、放心、有序的节日食品消费环境,切实保障市民买到“满意商品”、吃到“放心食品”。
“春节临近,我们结合假劣肉制品、食用农产品等群众身边食品安全专项整治行动,加大节前及节日期间食品安全检查力度,发现问题立即督促整改、严格执法。”潞城区市场监督管理局潞华市场监管一所所长王海伟说,要切实做好群众关切的食品安全保障工作,让全区人民度过一个放心消费、祥和平安的新春佳节。(段婷婷 郝凯鑫)
编辑:张文卫