家長沒時間,學校沒食堂,就近去“小飯桌”吃飯如今成為很多小學生放學后的選擇。然而,由於多數“小飯桌”隱藏於學校周邊居民樓或院落中,經營面積小、衛生條件差、經營者食品安全意識淡薄,存在安全隱患。為此,長治市市場監管綜合行政執法隊餐飲稽查大隊於近日對學校周邊的“小飯桌”開展了專項執法檢查。
在此次專項檢查中,執法人員重點對“小飯桌”的場所布局、食品安全設施設備、從業人員健康情況、小飯桌食品食材、小飯桌加工調味品等內容進行集中檢查。通過檢查發現,“小飯桌”經營點和從業人員多數未辦理營業執照、食品經營許可証、人員健康証等相關証件,採購食品沒有索証索票,食品儲存、加工過程存在交叉污染現象,餐具消毒不嚴格,對提供學生食用的飯菜未按規定進行留樣等問題。針對上述問題,執法人員當場對經營戶下達了《責令改正通知書》和《當場行政處罰決定書》,責令其限期整改。
在此,市市場監管綜合行政執法隊也歡迎社會各界對衛生環境差、基本設施不到位、管理混亂的“小飯桌”經營者進行投訴舉報,市市場監管綜合行政執法隊將快查快處,努力讓“小飯桌”成為讓家長放心、讓孩子健康飲食有保障的“食品安全桌”。(李茹)
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