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長治市市場監管局開展食品生產企業專項檢查

時間: 2020年12月09日10:44  來源:i長治網 進入論壇手機讀報

 

按照省市場監督管理局“食品安全集中整治百日行動”的要求,日前,長治市市場監督管理局開展了以食品生產企業肉制品、食品包材等為檢查重點的專項檢查活動,進一步規范食品生產企業的生產經營,保障人民群眾的食品安全。

 

專項檢查中,執法人員對肉制品的包裝材料進行了檢查,重點查看相關包材的購進渠道合法性、產品的合格性、記錄的全面性,確保食品包材產品安全性。在食品生產企業檢查過程中,執法人員檢查了食品生產環境設備設施衛生狀況,查驗了食品原料及食品相關產品的進購渠道、索証索票、進貨查驗制度、台賬記錄,以及直接接觸食品從業人員是否持有有效健康証明,計量器具是否按規定進行檢定等情況。針對索証索票、記錄不全等問題,執法人員依法當場下達責令改正通知書,並向其負責人和相關人員宣傳了相關法律法規知識,強化其食品安全主體責任意識和誠信守法生產經營意識。(溫媛)

(責編:張文衛、郗濤)
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