中秋、國慶“兩節”即將來臨，為切實保障節日期間食品安全，近日，長治市市場監管局對全市2020年中秋、國慶“兩節”期間食品安全監管工作進行統一部署，全面開展“兩節”期間食品安全大檢查。
據悉，此次大檢查以旅游景區、城鄉接合部、高速公路服務區等為重點區域，以大中型餐飲單位、食品生產加工聚集區、商場超市、批發市場、集貿市場等為重點場所，以月餅、糕點、乳制品、肉制品、酒類、食用油、保健食品、飲料、調味品等節日熱銷食品為重點品種，重點檢查索証索票、進貨查驗記錄、儲存陳列、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節，及時消除各類食品安全隱患，有效防控食品安全系統性風險。
檢查期間，各級市場監管部門將在抓好日常監管的同時，針對“兩節”食品消費特點，強化監督檢查和市場排查，加大違法案件查辦力度，依法嚴厲打擊食品生產企業非法添加、制售假冒偽劣食品，餐飲單位購進和使用不可溯源食品等違法行為，切實規范節日食品生產經營行為，全力守護群眾“舌尖上的安全”。（趙婧）
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