“兩節”將至，9月15日，長治市市場監督管理局決定將從即日起全面開展食品安全大檢查，確保節日期間不發生重大食品安全事故。
據悉，此次大檢查以旅游景區、高速公路服務區、城鄉接合部為重點區域，以食品生產加工聚集區、大中型餐飲服務單位、批發市場、集貿市場、大型超市為重點場所，以月餅糕點、米面油、肉及肉制品、乳制品、水產品、酒類、調味品等為重點品種，以索証索票、進貨查驗記錄、儲存陳列、生產過程控制、餐飲具清洗消毒、食品留樣為重點環節進行全面檢查。
檢查中，全市各級市場監管部門將針對節日期間食品消費特點，對消費者投訴舉報的熱點問題強化監督檢查，及時排查“兩節”期間各類食品安全隱患，有效防控食品安全系統性風險。（李茹）
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