端午節即將來臨，粽子作為應節食品進入消費高峰。為了讓廣大消費者度過一個安全祥和的端午佳節，長治市消費者協會近日發布端午節消費警示，提醒消費者理性、健康消費，注意飲食安全。
消費者在選購、食用粽子時，應該注意什麼呢？市消協提醒消費者，挑選粽子時，要注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產日期和保質期等。對於生產日期和保質期標注不規范或缺失的粽子，最好不要購買，以免食用后對健康造成不良影響。新鮮粽子由於其保質期很短，選購時要盡可能挑選出廠時間較近的產品。
消費者購買粽子時還要盡量選擇正規商場超市，通過網絡途徑購買粽子時建議消費者選擇資質齊全、規模較大的電商平台，並通過第三方平台進行支付，盡量不要從微商處購買，以免陷入舉証難、查找難、處理難的困境。
同時，建議消費者適度消費，即買即食，剩余的粽子應及時冷凍存放，盡量不要保存在冰箱冷藏室中，因為冰箱的冷藏低溫隻能夠抑制細菌的繁殖速度，不能起到殺菌的作用，冰箱冷藏室通常存放物品種類較多，很容易產生交叉污染，嚴重的話會產生毒素，引起食物中毒。
由於粽子屬於高糖、高能量的食物，且不易消化，一次性食用量不宜過多，以免引起胃腸負擔過重，造成消化不良。尤其是患有糖尿病、三高、肝膽疾病的病人要注意，盡量少食。
最后，市消協還要提醒大家，購買粽子時記得向商家索要並保存購物憑証或電子交易記錄，一旦出現消費糾紛，可以作為維護自身權益的依據。（狄媚婷）
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