“同学，请合理领餐。”在长治医学院食堂，工作人员不断提醒着同学们合理领餐，避免浪费。近段时间以来，一场制止浪费的“舌尖革命”，正在长治市广大校园悄然展开：食堂开启“半份半价”新模式，引导更多学生做节约粮食践行者。后勤部门动态监测每日就餐人数，按需制定食材采买量，并根据用餐人数，灵活调整菜品供给，倡导师生自觉抵制浪费行为。

西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、土豆烩牛肉、清炒西兰花……长治医学院食堂工作人员忙着将饭菜打进餐盘，时不时还询问学生菜量够不够。据了解，长治医学院积极倡导文明卫生用餐，杜绝舌尖上的浪费，食堂推出“半份半价”“小份适价”“称重自选”等服务方式，做到用餐不多点，剩餐要打包，从老师到学生都积极参与。

同样的情况也出现在其他高校和各中小学校。“师傅，米饭打半份就够了！”在长治五中的教职工餐厅，张老师向食堂师傅嘱咐道。她告诉记者，践行“光盘行动”，老师更应该以身作则。在该校食堂，随处可见“勤俭节约，从我做起”“珍惜粮食，光盘行动”“勤俭节约，传统美德”等醒目的标语条幅，工作人员也会时刻提醒学生“按需取食，切勿浪费”。如今，节约粮食、文明就餐已成为长治五中师生的“新食尚”。

“通过‘半份半价’的方式可以更好地控制餐量，引导师生们按需购买饭菜，有效减少浪费，养成勤俭节约的好习惯。”长治医学院后勤部门的负责人告诉记者，“半份半价”新模式可以引导更多学生做节约粮食的践行者。（王晴娟）