农民最喜是丰收。金秋时节，走进平顺县苗庄镇东五马村清香四溢的果园，只见红艳艳的苹果挂满枝头，满脸笑容的果农们正忙着采收。“快来尝尝我家的苹果，自己摘，可甜了！”果农王小红热情招呼道，“今年我家这几亩果树长得都不错，又是一个丰收年啊！”

装箱、称重、发快递……正在地头忙活的村东坡山农产品综合开发专业合作社负责人王海江掩饰不住内心的喜悦：“已经接了不少订单，省内外都有，按照目前的行情，一亩地收入五六千元不成问题。”在东五马村，像王海江、王小红这样依靠发展苹果产业走上致富快车道的农户不在少数。

东五马村地处平顺县西部台地，拥有适宜种植苹果的海拔、土壤、温差、光照和空气质量，生产出来的苹果肉质脆密、含糖量高、香甜可口、耐储存，多少年来，村民一直都有种植果树的传统。20世纪90年代初，在镇里的支持下，村里引进新品种红富士，种植果树1000余亩，苹果产业达到鼎盛时期，当时的年优质果品产量超过100万公斤。2010年以后，由于种种原因，苹果效益开始下滑，果树面积也逐步减少。

“是合作社提振了我们的信心，现在大家憋足了劲，想重现当年果业的辉煌。”回首几年来的发展之路，村民们纷纷点赞合作社负责人王海江。今年44岁的王海江是土生土长的东五马村人，前些年一直在太原开店做生意。一开始出于交际，每到丰收季，他总要从家乡带些苹果给身边的朋友尝鲜。结果到后来，朋友们不断委托他从村里购买苹果，说“爱上了那味道”。看着一脸期待的友人，想想这几年村里不太景气的果业，始终怀着一腔乡土情结的王海江内心感慨不已，思虑再三，决定返乡创业。“当时一门心思想着怎样把果树种得更好，让乡亲们的钱袋子更鼓。”王海江回忆。

2014年，王海江和妻子从省城返乡。近半年的时间里，王海江几乎每天都在果园里转悠，琢磨着怎样扩大种植规模，提高果品质量。闲不住的妻子则在山沟里养起了土鸡，还积极报名参加了县里组织的新型职业农民培训，每次培训回来，开了眼界的妻子都兴致勃勃地拉着丈夫谈感受。“办个合作社吧，发展壮大苹果产业，带动果农和贫困群众实现脱贫致富，让苹果真正成为大伙儿致富增收的‘金果果’。”交流中，夫妻俩的想法不谋而合。在村里的支持下，2015年1月份，东坡山农产品综合开发专业合作社正式成立了。

合作社确立了以苹果种植、销售、深加工为主的一体化经营理念，按照“合作社+种植基地+农户”的产业化经营模式，全面推广种植以红富士为主的多元化水果产品。为提升果品质量，他们从省农科院果树研究所引进7000多棵适合旱地生长的优质果树苗，同时聘请省农科院专家对全村果农进行实地培训，全程指导种植。在镇里和村里的支持下，合作社还整合资源，在穿村而过的公路两侧连片发展了120亩水果示范基地，并将这片紧邻公路的水果基地定位为采摘园。另外在远离公路的果园集中区域，创建了100亩绿色有机旱作水果封闭示范点，作为优质果品区精心打造。全村果园面积由原来的400亩增加到600多亩，由原来的散户管理变为合作社统一管理，实现了规模化标准化生产，而且真正做到了节本增效。

瞄准规模化、集约化、品牌化的发展目标，合作社注册了商标“东五马”，并推出苹果深加工产品“苹果脆”。香、甜、薄的“苹果脆”作为平顺县特色农产品，参加了全市首届中国农民丰收节暨第二届长治农合发展博览周展销会，且一亮相，就被市民们抢购一空。

“除了参加各种展销会，我们还通过做直播和微信朋友圈销售，最近订单特别多，今天必须装够100箱。”忙碌了一天的王海江略显疲惫，但脸上的笑容却抑制不住，“经过几年摸索，苹果品质越来越好，根本不愁销路，去年全村的400亩成年果树产量达到60万公斤，销售额突破200万元，全村户户受益。”

一阵微风吹过，果实的清香在空气中弥漫开来，温暖的阳光下，红彤彤的苹果散发出诱人的光泽，果农们开心的笑声，久久在果园里荡漾……（张力云）