春节期间，记者走访了长治市部分餐厅、酒店发现，亲朋好友之间的聚餐较多，光盘行动、剩菜打包、公筷公勺等文明用餐行为已十分普遍。

2月17日（正月初六），在长治万达广场四楼一餐厅外，有人拿着号牌在门口等位。记者上前了解，发现大多都是一家人来前用餐。市民张女士说，她在襄垣县某单位上班，平时工作繁忙，很少有机会带父母出来吃饭，“今年过节响应号召，不搞大型聚餐，带上两位老人出来尝个新鲜。”

走进餐厅记者发现，与往年不同的是，每张餐桌上都放着免洗消毒液，有顾客用餐的餐桌上都有公筷公勺。“既是文明礼仪的表现，又有益于健康，何乐而不为呢？”和儿子儿媳一起来吃饭的李大爷笑着说。

受疫情影响，记者发现虽然也有顾客陆陆续续预订家庭聚餐的情况，但没有往年火爆。针对今年的实际情况，很多餐厅还提前推出了预订团圆饭送货上门的服务。“今年爸妈和哥哥嫂子都来我家过年，我在酒店订了8个菜，还能直接送到家，非常方便。”家住潞州区和谐小区的裴女士说，往年都是在外面吃饭，考虑到今年情况特殊，恰巧有些酒店推出送餐上门的服务，价格合理，菜品丰富，既保障了安全，也带来了便捷，成为了不少家庭的首选。

今年有些饭店、餐厅为了减少人员聚集，提供送餐到家服务，同时响应国家号召，小份菜、半份菜等形式也已经融入团圆饭市场。“我们控制每一桌的就餐人数不超10人，都提供公勺公筷，餐桌之间也会保持合适的社交距离，目的就是为了让客人能安全放心就餐。”长治茉莉餐厅负责人表示。

此外，采访中发现，春节期间，长治市很多餐厅还主动推出了一些节约式点餐用餐模式，光盘、公筷公勺等这些文明餐桌理念已深入人心，并在这个春节得到了践行和弘扬。（王晴娟）