端午节即将来临，粽子作为应节食品进入消费高峰。为了让广大消费者度过一个安全祥和的端午佳节，长治市消费者协会近日发布端午节消费警示，提醒消费者理性、健康消费，注意饮食安全。

消费者在选购、食用粽子时，应该注意什么呢？市消协提醒消费者，挑选粽子时，要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。对于生产日期和保质期标注不规范或缺失的粽子，最好不要购买，以免食用后对健康造成不良影响。新鲜粽子由于其保质期很短，选购时要尽可能挑选出厂时间较近的产品。

消费者购买粽子时还要尽量选择正规商场超市，通过网络途径购买粽子时建议消费者选择资质齐全、规模较大的电商平台，并通过第三方平台进行支付，尽量不要从微商处购买，以免陷入举证难、查找难、处理难的困境。

同时，建议消费者适度消费，即买即食，剩余的粽子应及时冷冻存放，尽量不要保存在冰箱冷藏室中，因为冰箱的冷藏低温只能够抑制细菌的繁殖速度，不能起到杀菌的作用，冰箱冷藏室通常存放物品种类较多，很容易产生交叉污染，严重的话会产生毒素，引起食物中毒。

由于粽子属于高糖、高能量的食物，且不易消化，一次性食用量不宜过多，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。尤其是患有糖尿病、三高、肝胆疾病的病人要注意，尽量少食。

最后，市消协还要提醒大家，购买粽子时记得向商家索要并保存购物凭证或电子交易记录，一旦出现消费纠纷，可以作为维护自身权益的依据。（狄媚婷）