盛夏七月，骄阳似火。走进沁县沁州黄镇南凹村，映入眼帘的是绿油油的沁州黄早春谷，谷子已经长到1米多高，进入了出穗期。放眼望去，整个田野像一片绿意盎然的海洋，颗粒饱满的谷穗渐渐压弯了谷秆、随风摆动，一派丰收在望的景象。

“今年的早春播谷子长势非常好，当前我们已经进行了两次的人工锄草。”南凹村党支部书记贾玉峰告诉记者，这得益于该村连续三年采用早春播谷子技术，覆侧膜起到了保墒、保温、保湿的作用。加上前段时间的雨水较多，谷子在出穗前期得到了很好的雨水补给。当前高温天气，影响也不大。

近年来，在山西农业大学谷子研究所指导下，南凹村连续三年进行早春播谷子种植，解决了谷子春夏连旱难播种难出苗问题，并能有效接纳和利用春夏季的降水，维护谷苗在春夏干旱季节的正常需水要求，使得生长出来的小米具有色泽蜡黄、圆润饱满、富含油质等独特品质。

“早春播谷子比传统种植的谷子早20天左右收获，正好能赶上中秋节前后上市，小米能卖出好价格，有利于提高农户收入。今年，村民们种植沁州黄谷子的积极性大大提高，种植面积扩大到800亩，其中早春谷子530亩。”贾玉峰说，前两年，早春谷子都是村集体种植，老百姓看到了早春播谷子的收益不错，今年仅农户就种了400亩。

早村播谷从三年前开始试种，村民持观望态度。到如今，村民采用新种植模式的积极性大增。这不仅是种植模式的改变，更重要的是依靠科技种田的观念正在村民的心中扎根发芽。从靠天吃饭到科技种田，“农业新质生产力”的赋能，以科技之力让这片土地焕发出勃勃生机。

如今的南凹村，依托“沁州黄”的核心产区地理优势，坚持“扩产量、提品质、创品牌、增效能”工作思路，倾心做好“米”文章，以产业高质量发展，引领乡村全面振兴。（沁县融媒 供稿）